水仙農場のご紹介
水仙生産農場
生産農場の『畑』や『ビニールハウス』には、た〜くさんの水仙が植えられています。
1２月中旬ごろからは花が咲き初めます。ここで採れたたくさんの水仙は、そのまま裏の加工場へ運ばれ、検査・選別され、インターネットにて新鮮なまま販売されます。
水仙農場近くの風景
日本海の荒波が打ち寄せる越前海岸。その海岸にせり出した山々には、初雪が舞う季節になると、小さく白い花が無数に咲き誇ります。それが福井県花の『越前水仙』です。３０〜４０度の急斜面で、海から吹きつける冷たい潮風に当っても力強く花をつける『越前水仙』は『越前がに』と並ぶ、冬の風物詩となっています。
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